2018年

4月

12日

イランの主要生産地でサフラン生産量が10%増加

イラン発4月11日の現地報道によると、同国のサフラン生産量の約8割を占める生産地であるラザヴィー・ホラーサーン州では今シーズン、サフラン生産量が前年比10%増えました。輸出量は前年比25%増加しました。

同州ではサフランが84,000ヘクタールの農場から280トンのサフランが収穫されました。約13万人がサフラン関連産業に携わっています。

2017年

12月

30日

年末年始の営業について

ご注文の受付と商品の発送について

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2016年

12月

27日

年末年始も発送いたします

ご注文の受付と商品の発送について

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2016年

9月

28日

緑内障にサフランが効く!?

 40歳代の日本人の約5%が掛かり、失明する原因の第1位の目の病気に緑内障があります。緑内障は、眼圧(眼球内を満たしている眼内液の圧力)が上がり、目の奥の視神経が圧迫されて傷められて視野障害が起こるという病気です。見えない場所(暗点)が出たり見える範囲(視野)が狭くなったりします。

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2015年

12月

26日

年末年始の営業のご案内

ご注文の受付と商品の発送について

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2015年

9月

08日

サフランおにぎり

先日、当店のサフランをご使用いただいている飲食店様をたずねました。

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2015年

8月

12日

クレオパトラとサフラン

「クレオパトラとエジプトの王妃展」が東京国立博物館で7月11日から9月23日まで開催されています。
 クレオパトラと聞くとサフラン専門店の店主としては、風呂にサフランを入れて入浴していたというイメージを思い浮かべます。

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2015年

4月

30日

ゴールデンウィーク中の営業のご案内

ご注文の受付と発送について

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2015年

4月

23日

運動後の筋肉痛が2~3日後に訪れる……。こんな症状には鎮痛剤よりサフラン!?

「運動後の痛みを和らげるスパイス」というタイトルの記事が米紙ウォール・ストリート・ジャーナル(3月30日付米国電子版)に掲載されていました。「歳を取ると運動後の筋肉痛が2~3日後に現れる」などと俗にいわれますが、このような痛みや筋力低下をサフランを摂取することで防げるというのです。

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2015年

3月

25日

価格を一部改定します

グローバルスパイスは4月1日以降に販売する0.2グラム入りと1グラム入りのサフランならびに同製品の複数個セットについて、価格を改定いたします。

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2015年

1月

20日

サフラン餅

鏡開きに、年賀はがきの抽選も終わり、お正月の行事もひと通り終わってしまいましたね。

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2015年

1月

06日

サフラン栗きんとん

みなさま 明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

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2014年

12月

29日

年末年始の営業のご案内

ご注文の受付と商品の発送について

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2014年

12月

01日

スペインのサフラン生産量は輸出量の1%未満

スペインの農業食糧環境省が11月11日、2012年の農作物の作付面積や収穫量などをまとめた統計年鑑を発表しました。スペイン国内のデータが品目別・州別で収録されていてサフランの項目もあります。スペインでのサフランの生産量は1.8トンでした。

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2014年

11月

18日

アドヴェントカレンダー

先日5歳の息子に届いた某子ども向け通信教材のセットの中に、

アドヴェントカレンダーなるこじゃれたものが入っていました。

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2014年

11月

18日

サフランおでん

先週あたりから一段と寒くなりましたね。

そこで恋しくなるのがお鍋。週末はおでんにしました。

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2014年

11月

18日

カシミール大洪水、特産のサフランに打撃

インド・カシミール地方を9月に襲った大洪水は、死者450人超を出すとともに地元の特産品であるサフランにも影響を与えました。

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2014年

10月

15日

バターナッツのサフランスープ

我が家では、食卓のマンネリ化防止に(+買い物が面倒なので)野菜のおまかせセットの宅配をよく利用しています。そうすると普段自分では買わないような変わった野菜が入ってくることがあります。

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2014年

8月

06日

お盆にもパエリア!/お盆期間中の営業のご案内

店長のブログの更新が滞っていました。
前回はゴールデンウィークのご案内でしたが、今回はお盆のご案内になってしまいました(^_^;)

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2014年

4月

28日

ゴールデンウィーク中の営業のご案内

ご注文の受付と発送について

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2014年

4月

23日

端午の節句にパエリア!

もうすぐゴールデンウィークですね。今年は祝日の並びのせいで休みを長く取りにくく残念に思っている方もいらっしゃるかもしれません。

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2014年

3月

27日

消費税率の改定後も当面は同価格で販売します

消費税率が4月1日に8%に変わりますが、当店の価格はこれまでどおり消費税・送料込のまま、値段も当面は変更いたしません。

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2014年

3月

19日

1g入りパッケージが入荷しました

今日届きました!
今日届きました!
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2014年

2月

04日

昨秋に収穫された新鮮なサフランが入荷しました

昨秋に収穫された新鮮なサフラン
昨秋に収穫された新鮮なサフラン

標高1000メートルを超えるイラン・ホラサーン州で昨年10月末から11月中旬にかけて収穫された新物のサフランをお届けしています。昨年末に航空便で日本に到着しました。(クリスマスイブに通関しました!)

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2014年

1月

14日

サフラン入り紅茶の販売を開始しました

ケニア産の紅茶にサフランをブレンドしたティーバッグを入荷しました。

1箱に20袋のティーバッグが入っています。サフランが1箱当たり約1g入っています。

当サイトでお買い求めになれます。

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2013年

11月

13日

サフランはパエリアミックスより安い!

「サフランは高いからパエリアを作るときはパエリアミックスを使っている」

こんなお話を主婦の方から伺いました。

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2013年

11月

11日

当店のサフランをお使いになった感想をブログでご紹介いただきました。

海辺の創作レストラン「るりや」(宮崎県高鍋町)のシェフの方が当店のサフランをお使いになった感想をブログに書いてくださいました。

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